Schokominze – Minze mit Schmelzfaktor

Kennst du das, wenn du im Garten stehst, an einer Pflanze reibst und plötzlich denkst: Wow – riecht wie ein Dessert!? Genau so ist Schokominze. Sie sieht aus wie eine normale Minze, ist aber ein kleines Dufterlebnis. Frisch, minzig – und dann kommt da diese zarte, schokoladige Note, die direkt Lust auf Nachtisch macht.

Was ist Schokominze eigentlich?
Botanisch gehört sie zur Gattung der Pfefferminzen, genauer gesagt ist sie eine Sorte der Mentha × piperita. Ihre Blätter sind etwas dunkler, oft leicht violett überlaufen, und duften beim Zerreiben wie die berühmte Kombi aus Minze und dunkler Schokolade – ganz ohne echten Kakao.

Der perfekte Platz für deinen Mini-Schoko-Garten:
Schokominze mag es halbschattig bis sonnig, nicht zu trocken, aber auch nicht tropfnass. Ein Topf auf dem Balkon, ein kleines Beet am Terrassenrand oder sogar ein Platz in der Küche mit genügend Licht – alles ist möglich. Nur eins solltest du wissen: Sie verbreitet sich gerne, aber nicht ganz so invasiv wie klassische Pfefferminze. Also: ein bisschen Freiheit geben, aber am besten im Topf halten.

Was du mit Schokominze machen kannst:
– Frisch als Garnitur für Desserts
– In kaltem Wasser für ein natürliches Aroma
– Im Sommertee mit Eiswürfeln und Zitrone
– Oder einfach mal pur zum Schnuppern – Stress löst sich auf!